Si sientes hinchazón y dolor en alguno de los 3 segmentos de tu abdomen, probablemente no sólo está irritado el colon sino inflamado, es decir, rodeado de pus y esto es a causa del estreñimiento.
La forma más efectiva de eliminar el estreñimiento y la hinchazón del abdomen es seguir una dieta adecuada con alimentos ricos en fibra y beber abundante agua. Probablemente los medicamentos que usas sólo solucionan el malestar momentáneamente; lo que necesitas es retirar el problema de raíz.
Muchas veces el problema está en lo que consumimos a diario. Los alimentos que generalmente causan estreñimiento son los lácteos, el azúcar y el gluten: bajar o eliminar su consumo ayuda bastante a mejorar el problema.
Muchas personas sin saberlo presentan reacciones alérgicas a lo que comen
Esta dieta que te presentamos aquí ayuda a identificar y eliminar los alimentos que podrían estar causando inflamación en el colon. Tiene un alto contenido en fibra, verduras, frutas, legumbres, nueces y semillas; notarás que resuelve el estreñimiento y mejora tu digestión.
Sigue esta dieta por cuatro meses y reevalúa.
| EVITAR | CONSUMIR |
|---|---|
| Dulces (azúcares) | Frutas: incrementar su consumo hasta que ellas sean la tercera parte de la comida diaria. |
| Harinas (arroz blanco, papa, yuca, plátano) | Verduras Crucíferas: mostaza, rábano, berro, brócoli, coliflor, repollo y berza. |
| Gluten (está en todos los productos de panadería que contengan trigo, centeno y cebada). | Fibra: aguacate, bayas, coco, fríjoles y lentejas, nueces y semillas, quinoa, arroz integral |
| Disminuye al máximo las carnes rojas de res, cordero, cerdo, hígado, etc. | Proteínas: pescados, mariscos, huevo, quinoa, amaranto, tofu o queso de soya, tempeh (soya fermentada) y raíces chinas. |
| Evita el atún y el mero, por su concentración de mercurio. | Otros pescados, aguacate |
| Chocolate (si fuera imposible dejarlo del todo, limítate a una pastilla de chocolate oscuro, de mínimo 70%, al día) | Legumbres: frijol, alubias, garbanzo, lentejas, arvejas, habas. |
| Cafeína y bebidas negras | Linaza molida: 3 cucharadas grandes al día |
| Gaseosas, jugos y bebidas de cajas o lata | Nueces: nuez de Brasil, nuez de nogal, coco, castaña, macadamia, anacardo, avellana, almendra, etc. (un puñado grande al día) |
| Alcohol | Frutillas o berries: arándanos, Goji, uchuvas, frambuesas, moras, cerezas. (1-2 puñados al día) |
| Todos los fritos y aceites vegetales no extraídos al frío (soya, colza, girasol, margarina etc) | Aceite de oliva extra virgen u otros aceites vírgenes como los de coco y ajonjolí. Ghee o mantequilla clarificada. |
| Comida chatarra | Hierbas y especias: romero, orégano, canela, jengibre y cúrcuma, ajo, cebolla |
| Leche y derivados lácteos, mantequillas y quesos | Leches vegetales: de soya, avena, arroz, nuez de nogal, almendra, girasol, coco, nuez de Brasil, macadamia, quinoa y alpiste. |
| Ten en cuenta que la vitamina B12 sólo se encuentra en las carnes rojas y vísceras. Para veganos o vegetarianos es aconsejable tomar un suplemento. | Omegas: entre las fuentes importantes están los pescados grasos, la linaza, la chía, semillas de cáñamo (hemp), la nuez de nogal, la harina de linaza y algas como el wakame |
| Elimina el café si puedes. Si necesitas una taza diaria, limítate a una sola, tómala en las horas de la mañana, sin dulce ni leche (puedes endulzar con gotas de stevia o usar leche de coco si lo deseas). | Bebidas: té verde e infusiones herbales, aromáticas |
| Verduras: incrementar su consumo hasta que ellas sean aún más de la tercera parte de la comida diaria |
Otras recomendaciones son:
- Acostúmbrate a masticar bien los alimentos; hasta 30 veces cada bocado.
- Muévete, haz alguna actividad física como caminar o trotar al menos media hora cada día.
- Si te dan ganas de ir al baño, no esperes y ve de inmediato.
- Respeta el horario regular de tus comidas.
- Aprende unos ejercicios simples para manejar mejor el estrés y verificar cuales son las principales causas de estrés en tu vida. ¿Hay algo que puedes hacer para eliminar el estrés diario?
Cuando ya hayas identificado el o los alimentos que producen inflamación e irritan el estómago, podrás seguir consumiendo los que no te causan reacciones y dejar los que normalmente disparaban tus síntomas.
Referencias:
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