Los problemas con el tracto gastrointestinal pueden causar más que dolores de estómago, colon o diarrea. Pueden ser la base de enfermedades autoinmunes como la artritis reumatoide y la diabetes tipo 1, problemas de la piel tales como el eczema y el acné rosácea y las enfermedades del corazón, entre otras.
En Medicina Funcional usamos este programa con muchos enfermos crónicos, generando una mejoría espectacular en los síntomas e incluso la resolución completa del problema.
Notarás la mejoría en pocos días:
Retirar
Significa retirar alimentos alergénicos y parásitos, bacterias patógenas o levaduras (1). Se hace con esta “dieta de eliminación“ para identificar qué está causando síntomas gastrointestinales.
Reponer
Es mejorar la producción de ácido del estómago, enzimas del páncreas y bilis con suplementos o alimentos simples (2)(3)(4).
- Toma una copita de limón antes de cada comida
- Agrega porciones pequeñas de Papaya, Kiwi y Piña, fuentes de tres enzimas digestivas fundamentales para una buena digestión: Papaína, Actinidina y Bromelina.
- Consume alimentos que estimulen al hígado a producir y descargar bilis, tales como: Ajenjo, Diente de león, Menta, Rábano, Alcachofa, Cardo mariano y Cebolla
Reinocular
Es sembrar en nuestro organismo bacterias benéficas y alimentarlas. Se logra tomando probióticos y consumiendo alimentos prebióticos.
- Probióticos: alimentos fermentados, como el yogurt casero, el miso, el tempeh, el chucrut, las chichas, jugos fermentados y las salsas de ají caseras.
- Prebióticos: inulina, alcachofas, ajos, puerros, cebolla, achicoria, tofu y otros productos de soya. También linaza molida. Otra buena fuente prebiótica es un suplemento llamado “fructooligosacárido” o FOS) (5)(6)(7)
Reparar
Es ayudar al tracto digestivo a repararse a sí mismo, con nutrientes esenciales como zinc, antioxidantes (por ejemplo, las vitaminas A, C y E), aceite de pescado y el aminoácido glutamina.
Rebalancear
Se consigue mejorando el sueño (8), el ejercicio (9) y las técnicas de manejo del estrés (10) y usando un suplemento del aminoácido colina.
- Mejora el sueño preparando en la noche una agua de manzana o con suplementos como Melatonina o GABA
- Aumenta el ejercicio con esta guía completa
- Maneja el estrés con respiración consciente
Referencias:
Sarker, S. A., Ahmed, T., & Brüssow, H. (2017). Hunger and microbiology: is a low gastric acid-induced bacterial overgrowth in the small intestine a contributor to malnutrition in developing countries?. Microbial biotechnology, 10(5), 1025–1030. https://doi.org/10.1111/1751-7915.12780
Kiecolt-Glaser J. K. (2010). Stress, food, and inflammation: psychoneuroimmunology and nutrition at the cutting edge. Psychosomatic medicine, 72(4), 365–369. https://doi.org/10.1097/PSY.0b013e3181dbf489
Ianiro, G., Pecere, S., Giorgio, V., Gasbarrini, A., & Cammarota, G. (2016). Digestive Enzyme Supplementation in Gastrointestinal Diseases. Current drug metabolism, 17(2), 187–193. https://doi.org/10.2174/138920021702160114150137
