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La canela forma parte de muchos recetarios, especialmente útil para casos de diabetes y también para aliviar el dolor del síndrome premenstrual. Sólo 2 alimentos superan a la canela en poder antioxid... 
Estas bebidas pueden llegar a ser un desayuno o una merienda completa. Batido 1 Ingredientes: 1 banano aplastado 2 cucharadas de cacao 200 ml de hojuelas de avena 2 cucharadas de semillas de girasol 2... 
De seguro conoces los sorprendentes beneficios del jengibre para nuestra salud. Recuerda que, es usualmente empleado en remedios caseros para afecciones respiratorias y gripas. Aunque también sirve pa... 
Esta receta tiene muchas virtudes, pero lo mejor de ella es que ilustra algo que a menudo olvidamos: que lo verde no son sólo hojas. Ingredientes: ½ cabeza de lechuga romana, lavar las hojas secar y c... 
Ahora que está de moda el caldo de médula, vale la pena recordar esta receta que es la base de las sopas en el Cauca…y en cualquier parte del mundo. Ingredientes 6 litros de agua 2 libras de cos... 
En cualquier plaza de mercado o desayunadero humilde de Colombia saben que un caldo de costilla de res, con papa, cilantro y cebolla, es una manera gloriosa de empezar el día. Lejos del desayuno cont... 
Intentamos que nuestras recetas sean fáciles y muy prácticas, sin mencionar que primero nos aseguramos que sean saludables y nutritivas. Una mezcla de avena, leche de coco, manzana y canela, son ingre... 
En Colombia y otros países americanos se venden arepas en la calle, en todas partes. Comprensiblemente, son de todas las variedades y cada cual jura que las de su tierra son las más ricas. El maíz ve... 
Cambia la receta clásica de las lentejas simples por estas lentejas Castellanas, deliciosas y saludables. Ingredientes: 1 taza de lentejas 1 puerro 1 zanahoria pelada 1 trozo de pimentón 6 ajos machac... 
Cuando la mantequilla de leche de vaca se calienta a fuego medio y se le va quitando la espuma, y luego ese líquido dorado que queda se filtra para quitarle los chicharrones del fondo, queda este manj... 
