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Una guía que no puede faltar cuando haces mercado

Nos preguntan mucho sobre cómo llevar una alimentación sana. Aunque varía dependiendo de cada persona, vale la pena comenzar siguiendo estas recomendaciones. En el camino cada uno encontrará qué más l...
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¿Por qué sufrimos de gases y cómo evitarlos?

Experimentar pocos gases es normal.  Se estima que “pasar gases” hasta unas 10 veces al día es normal.  Más de esto puede ser un aviso de que algo no funciona tan bien como debiera.  Puede que no teng...
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Aprende a comer a consciencia, ¿por qué es importante?

Las personas que suben de peso generalmente comen mal: rápidamente, inconscientemente, a solas, desordenadamente. Aprender a comer de manera consciente ayuda a controlar qué comemos…además de muchas o...
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¿Cómo abastecer tu alacena inteligentemente?

Melissa Clark, columnista del The New York Times y autora de decenas de libros de cocina, comparte algunas ideas para tener en la alacena y sobrellevar estos días de cuarentena y de aislamiento social...
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Aceite de oliva extra virgen: ¿qué tan bueno es para saltear, freír y hornear?

Durante mucho tiempo las personas se han preguntado si el aceite de oliva extra virgen es óptimo para cocinar, freír y hornear o solo para usarlo en ensaladas o como aderezo.  Primero que todo, el ace...
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170 formas de aprovechar las frutas en casa

La siguiente es una lista de recetas y comentarios de varios de los alimentos sugeridos.  Hemos tratado de mencionar las más simples en cada caso.  Esta información es sólo una guía y de ninguna maner...
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Una guía que no puede faltar cuando haces mercado

Nos preguntan mucho sobre cómo llevar una alimentación sana. Aunque varía dependiendo de cada persona, vale la pena comenzar siguiendo estas recomendaciones, en el camino cada uno encontrará qué más l...
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¿Qué tan tóxicos son nuestros utensilios de cocina?

Tener una cocina limpia y sin tóxicos, se ha convertido en un aspecto muy importante para muchas personas. Cuando ya se han mejorado los hábitos de alimentación; cocinando con grasas buenas, uso de es...
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Frutas y verduras orgánicas: ¿Por qué tan importantes?

Frenar el crecimiento Los productos que no lo son contienen contaminantes y compuestos tóxicos o cancerígenos. Suena un poco fuerte, pero es la realidad en el mundo en que vivimos. Las frutas y las ve...
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Cocina tu propio almuerzo (y si no, come comida casera)

En las anteriores recomendaciones has aprendido a ser práctico en la cocina, un paso importante para prepararte tus propios alimentos. Así que cocina tu propio almuerzo (y si no, busca un corrientazo ...