Frenar el crecimiento
El ácido elágico de los frutos rojos, es un compuesto que además de detener la angiogénesis, actúa contra los dos mecanismos comunes de estimulación de los vasos sanguíneos: VEGF y PDGF (factores de crecimiento vascular endotelial y factor derivado de las plaquetas). Asimismo, las antocianidinas y proantocianidinas que contienen, promueven la apoptosis (muerte programada) de las células cancerígenas. Por ejemplo, se ha probado la capacidad del extracto de frambuesa para bloquear la angiogénesis y hacer más lento el crecimiento de tumores.
Toma una porción de frutos rojos diariamente.
Frambuesas, arándanos (cranberry, boisen berry, etc), goji, moras, blueberries, fresas orgánicas. Consúmelas en jugos, como parte del cereal, solas, en una ensalada de frutas o de cualquier forma. Si no las consigues frescas, también sirven congeladas, pues la congelación no inactiva estos compuestos. Otros alimentos que contienen buenas cantidades de ácido elágico son las avellanas, las nueces y las pecanas.
Referencias:
Szumiło J. (2009 Feb). [Natural compounds in chemoprevention of esophageal squamous cell tumors–experimental studies].. ., de Pol Merkur Lekarski Sitio web: PMID: 19388525
Ceci C, Tentori L, Atzori MG, Lacal PM, Bonanno E, Scimeca M, Cicconi R, Mattei M, de Martino MG, Vespasiani G, Miano R, Graziani G. (2016 Nov 22). Ellagic Acid Inhibits Bladder Cancer Invasiveness and In Vivo Tumor Growth.. ., de Nutrients. Sitio web: DOI: 10.3390/nu8110744
Das U, Biswas S, Chattopadhyay S, Chakraborty A, Dey Sharma R, Banerji A, Dey S. (2017 Oct 25). Radiosensitizing effect of ellagic acid on growth of Hepatocellular carcinoma cells: an in vitro study.. ., de Sci Rep. Sitio web: DOI: 10.1038/s41598-017-14211-4
