Ingredientes

  • 4 mazorcas tiernas
  • 2 huevos batidos
  • Sal al gusto
  • Aceite para freír

Preparación

  1. Se desgranan las mazorcas tiernas y se muelen los granos.
  2. el maíz molido se mezcla con los huevos y sal al gusto. Se amasa.
  3. se calienta el aceite y se van poniendo a freír cucharadas de masa hasta que estén doradas.

 

 

Fuente: cocina 33.com