Esta es una versión moderna del jugo de berenjena que recomendaban dos generaciones atrás, así que no nos extrañemos. Este vegetal también puede consumirse así.
Ingredientes:
- 1 berenjena
- 3 zanahorias
- 2 manzanas
- 1 tallo de apio
Preparación:
Todo al extractor, por supuesto crudo y sin pelar
