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Existe evidencia que muestra que uno de los mecanismos de control del dolor y la inflamación en casos de artritis es el ayuno.

Dejar de comer por algunas horas reduce el estrés oxidante provocado por el metabolismo. Se sabe que el proceso de reparación celular sólo sucede durante los períodos de ayuno, así que en cualquier caso, hay que proteger la duración de esta fase de desintoxicación, manteniendo al menos 12 horas de ayuno a la vez.

Esto significa que te saltes el desayuno y sólo comas el almuerzo y la cena. Ten presente hidratarte todo el tiempo y de no compensar almorzando más de la cuenta. Hazlo, compruébalo y apóyate con algunos tés.

Referencias:

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