Las personas que sufren de cansancio, de tensión arterial alta, de calambres, de dolores musculares, de muchos otros síntomas, a menudo sólo necesitan corregir deficiencias de algunos minerales. Los problemas por falta de Potasio van desde la Infección renal y la Cistitis, pasando por la Hipertensión Arterial y los Calambres.
Una persona normal necesita entre 1,800 y 5,625 miligramos de Potasio diarios. Ahora que sabes dónde encontrar el potasio en los alimentos, asegúrate de comer algunos de estos alimentos cada día.
La siguiente lista muestra cuántos miligramos de Potasio aportan 100 gramos de cada alimento (1).
- Fríjoles pintados 1300
- Fríjoles negros 355
- Germen de trigo 842
- Cacahuetes 705
- Espinacas 633
- Aguacate 600
- Soya o soja 515
- Sésamo (ajonjolí) 468
- Nueces 441
- Banano 396
- Acelgas 379
- Alcachofa 370
- Calabaza (zucchini) 350
- Berros 330
- Zanahoria 323
- Col de Bruselas 389
- Brócoli 317
- Papas 328
- Setas (champiñones) 370
- Melón 309
- Fresas 292
- Apio 287
- Tomates 220
- Sandía 116
Referencia:
Weaver C. M. (2013). Potassium and health. Advances in nutrition (Bethesda, Md.), 4(3), 368S–77S. https://doi.org/10.3945/an.112.003533
