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Reduce al máximo las grasas trans, ya que promueven el colesterol “malo” (LDL) y hacen que disminuya el colesterol “bueno” (HDL) en tu organismo. Las grasas trans son el resultado de un proceso industrial que altera los aceites comestibles, se encuentran en aceites vegetales industriales que se usan en las papas fritas, paquetitos, galletas, pizzas, margarinas, barritas de cereales, hamburguesas y otros alimentos procesados. Por eso, se consideran productos alimenticios no saludables y han sido prohibidas en numerosos países.