Uno de los errores que cometemos es pensar que necesitamos comer 5 o 6 veces al día. Una buena digestión depende en buena medida de la cantidad de enzimas y bilis que produzcan el páncreas y el hígado. Se piensa que un espacio de tiempo mayor entre una comida y otra ayuda a tener una mejor digestión porque da tiempo a que se produzcan unas y otras.
Cuida la cantidad de comida que comes y no la frecuencia de las comidas. Es la cantidad total de comida que consumes en un día la que hace la diferencia. Regresar a lo simple es mejor idea para bajar de peso: come 3 veces al día.
Referencias:
The Impact of Eating Frequency and Time of Intake on Nutrient Quality and Body Mass Index: The INTERMAP Study, a Population-Based Study. Author: Ghadeer S. Aljuraiban,Queenie Chan,Linda M. Oude Griep,Ian J. Brown,Martha L. Daviglus,Jeremiah Stamler,Linda Van Horn,Paul Elliott,Gary S. Frost Publication: Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics Publisher: Elsevier Date: April 2015
Relationship between frequency of eating and cardiovascular disease mortality in U.S. adults: the NHANES III follow-up study. Author: Hsin-Jen Chen,Youfa Wang,Lawrence J. Cheskin Publication: Annals of Epidemiology Publisher: Elsevier. Date: August 2016
